10 крупнейших поставщиков газовых пароконвектоматов в мире

Введение в газовую пароконвектоматную печь

Газовый пароконвектомат — это универсальный и эффективный прибор для приготовления пищи, сочетающий в себе функции конвекционной печи, пароварки и иногда гриля. Он использует газ в качестве источника энергии для выработки тепла. Сочетание пара и горячего воздуха позволяет точно контролировать среду приготовления, что способствует лучшему приготовлению пищи. Например, при выпечке корочка может получиться хрустящей, сохраняя при этом внутреннюю часть влажной. При запекании он сохраняет сок мяса, в результате чего блюда получаются нежными и ароматными. Газовые пароконвектоматы широко используются на коммерческих кухнях, таких как рестораны, пекарни и отели, благодаря их высокой производительности и способности справляться с крупномасштабными операциями по приготовлению пищи.

Топ-10 поставщиков

1. Компания оборудования для гостиниц Ханчжоу Sanxin, Ltd.

Hangzhou Sanxin Hotel Equipment Co., Ltd. является хорошо зарекомендовавшей себя компанией в области производства гостиничного оборудования. Он расположен в Ханчжоу, городе, известном своим передовым производством и технологическими инновациями в Китае. Компания имеет давнюю репутацию производителя высококачественного и надежного кухонного оборудования, в том числе газовых пароконвектоматов.

Газовые пароконвектоматы компании разработаны с использованием новейших технологий, обеспечивающих эффективное и точное приготовление пищи. Они изготовлены из высококачественных материалов, способных выдержать суровые условия коммерческой кухни. Духовки также удобны в использовании благодаря интуитивно понятным панелям управления, которые позволяют поварам легко регулировать параметры приготовления, такие как температура, уровень пара и время приготовления.

Особенности газовой пароконвектомата:

• Усовершенствованная система отопления: Газовая система нагрева обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла, гарантируя равномерное приготовление пищи.
• Паровой контроль: Точный контроль пара позволяет использовать различные методы приготовления: от приготовления на чистом пару деликатных блюд, таких как рыба, до сочетания пара и горячего воздуха для запекания.
• Энергоэффективность: печи разработаны с учетом энергосбережения, что может помочь снизить эксплуатационные расходы на коммерческих кухнях.

Преимущества компании:

• Кастомизация: Ханчжоу Sanxin Hotel Equipment Co., Ltd. предлагает варианты индивидуальной настройки своих газовых пароконвектоматов, что позволяет клиентам адаптировать духовки к своим конкретным потребностям.
• Отличное послепродажное обслуживание: Компания имеет профессиональную команду послепродажного обслуживания, которая может обеспечить своевременное техническое обслуживание и ремонт.
• Конкурентные цены: По сравнению с некоторыми международными брендами, компания предлагает высококачественную продукцию по более конкурентоспособной цене.

Веб-сайт:https://www.cnhzsanxin.com/

2. Рационал АГ

Rational AG — немецкая компания, являющаяся мировым лидером в области профессионального кухонного оборудования. За свою историю, насчитывающую несколько десятилетий, компания Rational заслужила репутацию производителя инноваций и качества.

Газовые пароконвектоматы компании находятся на переднем крае технологий. Они разработаны с упором на удобство использования и энергоэффективность. Пароконвектоматы Rational используются в самых престижных ресторанах и предприятиях общественного питания по всему миру.

Особенности газовой пароконвектомата:

• Технология центра самостоятельного приготовления пищи: Уникальная технология центра самостоятельного приготовления пищи Rational позволяет духовке автоматически регулировать параметры приготовления в зависимости от типа приготавливаемой пищи. Это избавит вас от догадок при приготовлении пищи и каждый раз гарантирует стабильные результаты.
• Высокоточный контроль температуры и пара: духовки могут точно контролировать температуру и уровень пара, что позволяет использовать широкий спектр методов приготовления. Например, он может создать идеальные условия для выпечки хлеба, жарки мяса или варки рыбы.
• Управление данными: Конвектоматы Rational оснащены системами управления данными, которые позволяют поварам сохранять и вызывать программы приготовления. Это особенно полезно для крупномасштабных предприятий общественного питания, где последовательность имеет решающее значение.

Преимущества компании:

• Инновационное лидерство: Rational постоянно инвестирует в исследования и разработки, внедряя новые функции и технологии в свои пароконвектоматы.
• Глобальная сеть поддержки: Компания имеет обширную глобальную сеть поддержки, гарантируя, что клиенты могут получить своевременную помощь и запасные части в любой точке мира.
• Программы обучения: Rational предлагает комплексные программы обучения для поваров и кухонного персонала, помогающие им в полной мере использовать возможности пароконвектоматов.

3. Альт - Шаам, Инк.

Alto-Shaam, Inc. — американская компания, работающая в сфере оборудования для общественного питания более 60 лет. Она известна своими инновационными и надежными решениями для приготовления пищи.

Газовые пароконвектоматы Alto-Shaam созданы для удовлетворения разнообразных потребностей коммерческих кухонь. Они созданы с учетом долговечности и производительности.

Особенности газовой пароконвектомата:

• Инфракрасная технология: Некоторые пароконвектоматы Alto-Shaam оснащены инфракрасной технологией, которая позволяет значительно сократить время приготовления, сохраняя при этом качество продуктов. Инфракрасное тепло быстро проникает в пищу, сохраняя ее соки и ароматы.
• Универсальные режимы приготовления: Духовки предлагают различные режимы приготовления, включая конвекцию, пар и комбинированные режимы. Это позволяет поварам готовить широкий ассортимент блюд: от пиццы до выпечки.
• Легкая в очистке конструкция: Внутренняя часть духовок легко чистится, имеет гладкие поверхности и съемные детали. Это помогает поддерживать высокие стандарты гигиены на кухне.

Преимущества компании:

• Опыт работы в отрасли: Обладая более чем 60-летним опытом работы в сфере общественного питания, компания Alto-Shaam обладает глубокими знаниями потребностей коммерческих кухонь.
• Местная поддержка: Компания имеет мощную местную сеть поддержки в США, обеспечивающую быстрое реагирование на техническое обслуживание и ремонт.
• Тестирование продукта: Alto-Shaam проводит обширные испытания продукции, чтобы гарантировать, что ее пароконвектоматы соответствуют самым высоким стандартам качества и производительности.

4. Электролюкс Профессионал

Electrolux Professional – известный бренд на рынке профессионального кухонного оборудования. Она входит в состав Electrolux Group, мирового лидера в производстве бытовой и профессиональной техники.

Газовые пароконвектоматы Electrolux Professional разработаны с упором на экологичность и производительность. Они подходят для широкого спектра коммерческих применений: от небольших кафе до крупных ресторанов.

Особенности газовой пароконвектомата:

• Экологичный дизайн: Духовки сконструированы таким образом, чтобы быть энергоэффективными и потреблять меньше воды по сравнению с традиционными пароконвектоматами. Это помогает снизить воздействие кухни на окружающую среду.
• Интуитивно понятный пользовательский интерфейс: Пользовательский интерфейс духовок прост в использовании, имеет четкие дисплеи и простые элементы управления. Это позволяет эффективно управлять духовками даже начинающим поварам.
• Высокопроизводительное приготовление пищи: Пароконвектоматы Electrolux Professional выпускаются разных размеров, причем некоторые модели предлагают возможности приготовления пищи большой мощности. Это идеальное решение для загруженных коммерческих кухонь, которым необходимо готовить большое количество еды.

Преимущества компании:

• Репутация бренда: Торговая марка Electrolux хорошо известна и пользуется доверием во всем мире, что дает покупателям уверенность в качестве продукции.
• Исследования и разработки: Компания вкладывает значительные средства в исследования и разработки, постоянно совершенствуя свою продукцию для удовлетворения меняющихся потребностей рынка.
• Глобальное присутствие: Electrolux Professional присутствует по всему миру, а это означает, что клиенты могут получить доступ к ее продуктам и услугам во многих странах.

5. Группа компаний «Юнокс»

Unox Group — итальянская компания, производящая профессиональное кухонное оборудование уже более 70 лет. Она известна своей стильной и высокопроизводительной продукцией.

Газовые пароконвектоматы Unox разработаны с сочетанием итальянского дизайна и передовых технологий. Они популярны на европейских кухнях и постепенно завоевывают популярность в других частях мира.

Особенности газовой пароконвектомата:

• Эстетика дизайна: пароконвектоматы Unox имеют элегантный и современный дизайн, который украсит внешний вид любой кухни. Внешний вид выполнен из высококачественных материалов, придающих ему премиальный внешний вид.
• Многофункциональная кулинария: Духовки предлагают широкий спектр функций приготовления, включая выпекание, запекание, приготовление на пару и приготовление на гриле. Это позволяет поварам создавать разнообразное меню, используя один прибор.
• Умные программы приготовления пищи: Пароконвектоматы Unox оснащены интеллектуальными программами приготовления, которые могут автоматически регулировать параметры приготовления в зависимости от типа и количества продуктов.

Преимущества компании:

• Итальянское Мастерство: Компания известна своим итальянским мастерством, которое обеспечивает высокое качество изготовления и внимание к деталям.
• Обучение и поддержка: Unox обеспечивает обучение и поддержку своих клиентов, помогая им максимально эффективно использовать пароконвектоматы.
• Ассортимент продукции: Unox предлагает широкий ассортимент пароконвектоматов: от компактных моделей для небольших кухонь до крупных промышленных моделей.

6. Корпорация Блоджетт

Blodgett Corporation — американская компания с многолетним опытом работы в сфере коммерческого оборудования для приготовления пищи. Компания занимается производством духовок уже более 130 лет.

Газовые пароконвектоматы от Blodgett рассчитаны на длительный срок службы и известны своей надежностью. Они широко используются в ресторанах, пекарнях и на общественных кухнях.

Особенности газовой пароконвектомата:

• Тяжелая конструкция: Духовки изготовлены из прочных материалов, что делает их пригодными для приготовления пищи в больших объемах. Внешний вид прочный и выдерживает суровые условия загруженной кухни.
• Точный контроль температуры: Конвектоматы Blodgett обеспечивают точный контроль температуры, гарантируя, что пища будет готовиться при правильной температуре для достижения наилучших результатов.
• Несколько позиций полок: духовки имеют несколько положений полок, что позволяет поварам одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях.

Преимущества компании:

• Многолетняя репутация: Обладая более чем 130-летним опытом, компания Blodgett имеет устоявшуюся репутацию производителя качества и надежности.
• Настраиваемые параметры: Компания предлагает индивидуальные варианты для своих пароконвектоматов, такие как разные размеры, конфигурации и дополнительные функции.
• Техническая поддержка: Blodgett предоставляет своим клиентам отличную техническую поддержку, помогая им устранять любые проблемы, которые могут возникнуть.

7. Миддлби Маршалл

Middleby Marshall — подразделение The Middleby Corporation, ведущего мирового поставщика коммерческого оборудования для предприятий общественного питания.

Газовые пароконвектоматы компании Middleby Marshall разработаны с учетом высоких требований к производительности коммерческих кухонь. Они известны своими передовыми технологиями и инновационными функциями.

Особенности газовой пароконвектомата:

• Расширенная генерация пара: Духовки оснащены усовершенствованной системой генерации пара, которая позволяет быстро и эффективно производить высококачественный пар. Это важно для достижения наилучших результатов при приготовлении пищи на пару.
• Сенсорная панель управления: сенсорная панель управления интуитивно понятна и проста в использовании, что позволяет поварам легко программировать и контролировать процесс приготовления.
• Энергосберегающие функции: Пароконвектоматы Middleby Marshall оснащены функциями энергосбережения, такими как автоматическое отключение и эффективная изоляция, которые могут помочь снизить эксплуатационные расходы.

Преимущества компании:

• Ресурсы материнской компании: Являясь частью корпорации Middleby, компания Middleby Marshall имеет доступ к обширным ресурсам для исследований, разработок и производства.
• Отраслевое партнерство: Компания имеет партнерские отношения с ведущими шеф-поварами и операторами общественного питания, что помогает гарантировать, что ее продукция разработана с учетом реальных потребностей отрасли.
• Глобальное распространение: Компания Middleby Marshall имеет глобальную дистрибьюторскую сеть, что делает ее продукцию доступной для клиентов по всему миру.

8. Конвотерм ГмбХ

Convotherm GmbH — немецкая компания, специализирующаяся на производстве пароконвектоматов. Она известна своей высококачественной и инновационной продукцией.

Газовые пароконвектоматы Convotherm разработаны с упором на точность и производительность. Они используются в самых разных коммерческих условиях: от небольших пекарен до крупных предприятий общественного питания.

Особенности газовой пароконвектомата:

• Прецизионная технология приготовления пищи: В пароконвектоматах Convotherm используется точная технология приготовления, гарантирующая идеальное приготовление пищи. Печи могут точно контролировать температуру, пар и циркуляцию воздуха.
• Быстрый предварительный нагрев: Духовки оснащены функцией быстрого предварительного нагрева, которая позволяет сэкономить время на загруженной кухне. Это позволяет поварам быстрее приступить к приготовлению пищи.
• Программируемые рецепты: Духовки оснащены функцией программирования рецептов, позволяющей поварам сохранять и вызывать свои любимые программы приготовления.

Преимущества компании:

• Немецкая инженерия: Convotherm использует преимущества немецкой инженерной мысли, известной своими высокими стандартами качества и точности.
• Непрерывные инновации: Компания стремится к постоянным инновациям, регулярно внедряя новые функции и улучшения в свои пароконвектоматы.
• Клиентоориентированный подход: Convotherm уделяет особое внимание обеспечению превосходного обслуживания клиентов, а специальная команда помогает клиентам удовлетворить их потребности.

9. Коммерческое кухонное оборудование Garland

Garland Commercial Cooking Equipment — американская компания, которая уже много лет работает в индустрии коммерческого приготовления пищи. Она известна своим широким ассортиментом кухонного оборудования, в том числе газовыми пароконвектоматами.

Газовые пароконвектоматы Garland универсальны и просты в использовании. Они подходят для различных коммерческих кухонь, от ресторанов быстрого питания до заведений изысканной кухни.

Особенности газовой пароконвектомата:

• Универсальные варианты приготовления: Духовки предлагают различные варианты приготовления, такие как конвекция, приготовление на пару и комбинированное приготовление. Это позволяет поварам готовить широкий ассортимент блюд: от жареной курицы до выпечки.
• Легко читаемый дисплей: Дисплей духовки легко читается, с четкими индикаторами температуры, времени и других параметров приготовления.
• Функции безопасности: пароконвектоматы Garland оснащены функциями безопасности, такими как защита от перегрева и дверные замки, для обеспечения безопасности операторов.

Преимущества компании:

• Опыт работы в отрасли: Имея многолетний опыт работы в сфере коммерческой кулинарии, Гарланд глубоко понимает потребности различных типов кухонь.
• Доступные цены: Компания предлагает свои пароконвектоматы по доступной цене, что делает их доступными широкому кругу покупателей.
• Местная поддержка: Garland имеет местную сеть поддержки в США, обеспечивающую оперативное обслуживание и поддержку своих клиентов.

10. Он проблемный

Anetsa — испанская компания, специализирующаяся на производстве профессионального кухонного оборудования. Имеет репутацию производителя высококачественной и надежной продукции.

Газовые пароконвектоматы Anetsa разработаны с упором на функциональность и эффективность. Они популярны на европейских кухнях и постепенно расширяют свою долю рынка в других регионах.

Особенности газовой пароконвектомата:

• Эффективная теплопередача: Печи спроектированы таким образом, чтобы обеспечить эффективную передачу тепла, что позволяет сократить время приготовления и потребление энергии. Нагревательные элементы расположены стратегически, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла.
• Пользовательский интерфейс: Пользовательский интерфейс духовых шкафов прост и интуитивно понятен, что позволяет поварам управлять духовками без углубленного обучения.
• Модульная конструкция: пароконвектоматы Anetsa имеют модульную конструкцию, что позволяет легко устанавливать и настраивать их по индивидуальному заказу. Повара могут добавлять или удалять модули в соответствии со своими потребностями.

Преимущества компании:

• Испанское качество: Anetsa известна своим испанским качеством, строгими производственными стандартами и вниманием к деталям.
• Экономически эффективные решения: Компания предлагает экономичные пароконвектоматы, что делает их привлекательным вариантом для коммерческих кухонь малого и среднего размера.
• Опыт экспорта: Anetsa имеет обширный опыт экспорта, что означает, что она может предоставить международным клиентам надежную продукцию и поддержку.

Заключение

Рынок газовых пароконвектоматов отличается высокой конкуренцией: 10 ведущих поставщиков предлагают широкий ассортимент продукции с различными характеристиками и преимуществами. Компания Hangzhou Sanxin Hotel Equipment Co., Ltd. выделяется своими возможностями индивидуальной настройки, конкурентоспособными ценами и отличным послепродажным обслуживанием, что особенно привлекательно для клиентов, которые ищут экономически эффективные и индивидуальные решения. Rational AG лидирует в инновациях благодаря своей технологии центров самостоятельной приготовления пищи, а такие компании, как Alto-Shaam и Blodgett Corporation, привносят многолетний отраслевой опыт и надежность. У каждого поставщика есть свои уникальные преимущества, будь то энергоэффективность, эстетика дизайна или передовые технологии приготовления пищи. Клиенты в сфере коммерческого общественного питания могут выбрать наиболее подходящего поставщика газовых пароконвектоматов, исходя из их конкретных потребностей, бюджета и масштаба своей деятельности. Поскольку спрос на высокопроизводительное и универсальное кухонное оборудование продолжает расти, эти поставщики, вероятно, будут продолжать внедрять инновации и совершенствовать свою продукцию, чтобы соответствовать меняющимся требованиям рынка.