6 очков, чтобы узнать при покупке охлажденного шкафа для торта

Jun 06, 2025

При покупке пирожного охлажденного шкафа дисплея, следующие моменты требуют особого внимания:
Четкое спрос: во -первых, дайте понять, нужно ли вам отображать торты или мусс. Если это мусс, не забудьте выбрать охлаждаемый шкаф для дисплея с температурным диапазоном от 0 до 5 градусов, в то время как температурный диапазон общих шкафов для торта на рынке составляет от 2 до 8 градусов.
Воздушное охлаждение или прямое охлаждение: рекомендуется выбрать воздух - охлаждаемые шкафы для пирога, потому что прямое охлаждение легко воды, и будет много сгущенной воды. Компоненты охлаждения воздуха - охлаждены внизу. После того, как холодный воздух раковится, холодный воздух продувается на вершину через вентилятор, обычно воздух сосается сзади и выгружается спереди. Air - Охлаждаемые шкафы обычно имеют функции разжирания и увлажнения. Если требуется дополнительная плата, это может быть афера.
Флуктуации температуры: все охлаждения не могут достичь постоянной температуры. Температура будет колебаться между самыми высокими и самыми низкими температурами. Это принцип охлаждения. Поэтому, пожалуйста, не ошибочно думайте, что охлаждающий шкаф - это постоянная температура.
Материал охлаждения: охлаждающий трубопровод должен быть медным, включая испаритель и конденсатор. Это очень важно для охлаждения и долговечности.
Выбор стекла: на самом деле существует небольшая разница между закаленным стеклом и non -, закаленным стеклом. Заливное стекло безопаснее, но эффект дисплея и мастерство могут быть не такими зрелыми, как обычное стекло. Переднее стекло должно быть оснащено проводами дефроггера, так как стекло подвержено заповеднике, когда разность температуры велика. Если позволяют условия, лучше всего выбрать безграничный шкаф с проводами дефроггера на передней и верхней части, что будет иметь лучший эффект.
Выбор компрессора: выбор компрессора также очень важен. Импортированные компрессоры, конечно, лучше, но цена будет намного дороже. Внутренние компрессоры таких брендов, как Dongbei, Neon и Spolan, также очень хорошие, с надежным качеством и очень низкой вероятностью отказа, в основном каждая десяти тысяч.